বাজারে পাওয়া যাচ্ছে অদ্ভুত শাখা মাছ

নারায়ণগঞ্জ বার্তা ২৪ : মাছের নাম শাখা। দেখতে কিছুটা অদ্ভুত হলেও এটি খেতে খুবই সুস্বাদু। ঠিক বালিয়া মাছের মতো। শাখা মাছে সাধারণত নদীতেই জন্মায় তবে খুব গভীর জলেই এর বসবাস। শাখা মাছ বাজারে বিক্রি হয় ২শত থেকে আড়াইশত টাকা দরে। মাছটির চাষাবাদ যদিও বাংলাদেশে কিন্তু অনেকের কাছে মাছটি তেমন পরিচিতি লাভ না করায় এটির চাহিদাও তুলনামূলকভাবে খুবই কম এমনটাই জানালেন নারায়ণগঞ্জ বন্দর উপজেলার ঘারমোড়া বাজারের জনৈক মাছ বিক্রেতা ইব্রাহিম। ইব্রাহিমের বাড়ি স্থানীয় কোনাপাড়া গ্রামে। তার সঙ্গে আলাপচারিতায় জানা যায়,শাখা মাছের ইতিবৃত্ত।

মাছ বিক্রেতা ইব্রাহিমের মতে, এই শাখা মাছই একদিন এ দেশের সব চাইতে চাহিদা সম্পন্ন মাছ হিসেবে সবার কাছে সমাদৃত হবে। এখন এই মাছ ১কেজি বিক্রি করতে তাদের হিমসিম খেতে হয়, কোন এক সময় এই বাজারেই প্রতিদিন ১০ থেকে ১৫ কেজি মাছ বিক্রি করবেন বলে তিনি আশাবাদ ব্যাক্ত করেন।

add-content

আরও খবর

পঠিত