নারায়ণগঞ্জ বার্তা ২৪ ( মো. রাব্বী সরকার ) : পবিত্র মাহে রমজানে সারাদিন ধর্মপ্রাণ মুসলমানরা সিয়াম পালনের পর সন্ধ্যায় মাগরিবের আযানের সাথে সাথে আহার গ্রহণের মধ্য দিয়ে রমজানের পূর্নতা গ্রহণ করে। এই ইফতারের জন্য কেউ বাসায় তৈরী করে নানা আয়োজনের খাবার। আবার কেউ কেউ বাজার থেকে ক্রয় করে নিয়ে আসেন মুখরোচক খাবার।
শুক্রবার রমজানের প্রথম দিন তাই শহরের খাবারের দোকানগুলোর বিশেষ ইফতারের আয়োজনে দেখা যায় উপচে পড়া ভীড়। দুপুরের পর থেকেই পসরা সাজানো শুরু হয় খাবার দোকানগুলোর বিশেষ ইফতারের টেবিল। সেখান থেকে ক্রেতাদের করা হয় হাঁকডাক। ক্রেতারাও দেখেশুনে নিজের পছন্দ অনুযায়ী রকমারি খাবার কিনতে আগ্রহী হয়ে পছন্দের খাবার কিনে নিচ্ছেন ও নিজেদের পরিবার পরিজনদের জন্য। প্রথম দিনের রোজার একটু বেশিই আকর্ষন থাকে আর তাই এদিন খাবারে একটু ভিন্ন আনতে বেশীরভাগ মানুষই ইফতারের বাজারে এসে নিজের পছন্দের খাবারের খোজ ঢু মারছেন বিভিন্ন দোকানে দোকানে।
বিকেল ঘনিয়ে আসতেই দেখা গেছে শহরের সুগন্ধা, মোখী, প্যারিস বাগেট, ঘরোয়া, আনন্দ, মেলা ফুড ভিলেজ, হুয়াইট হাইজসহ বিভিন্ন খাবারের আয়োজনে নিজেদের দোকানের বাইরে টেবিল নিয়ে সাজিয়ে ক্রেতাদের জন্য উপেক্ষা করতে। ক্রেতাদেরকে তাদের চাহিদা অনুযায়ী খাবার দিতেও তাই চেষ্টার কমতি ছিলনা বিক্রেতাদের।
ক্রেতা হোসেন বলেন, তেল জাতীয় খাবার তো তারপরও প্রথম রোজায় ইফতার নিতে হয়। আবার এদিকে দামটাও একটু বেশি।
নাম প্রকাশে অনিচ্ছুক একজন ব্যবসায়ী বলেন, এ বছর গরু ও খাসির মাংসের দাম অনেক বেড়েছে। এ ছাড়া ছোলা, চিনিসহ অন্যান্য নিত্যপণ্যের দামও বাড়তি। এজন্যই ইফতার পণ্যের দাম বেড়েছে।
