নারায়ণগঞ্জ বার্তা ২৪ ( বন্দর প্রতিনিধি ) : বন্দর উপজেলা স্বাস্থ্য কমপ্লেক্সে নিরাপদ খাদ্য বিষয়ক কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়েছে। ২২শে মার্চ মঙ্গলবার দুপুরে স্বাস্থ্য কমপ্লেক্সে নিরাপদ খাদ্য বিষয়ক কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়। বন্দর উপজেলা স্বাস্থ্য কর্মকর্তা ডা. মাহবুবা সাঈদের সভাপতিত্বে কর্মশালায় নিরাপদ খাদ্য বিষয়ে বিভিন্ন দিক তুলে ধরেন মেডিক্যাল অফিসার ডা. ফারুক হোসেন। অনুষ্ঠানে অংশ গ্রহন করেন বন্দর ইউপি মেম্বার আব্দুস সালাম, চাঁন শরীফ প্রধান, মহিলা মেম্বার সামসুন্নাহার ময়না, আরিফা আক্তার, মসজিদের ইমাম মাওলানা আব্দুল্লাহ আল মামুন ও বন্দর প্রেসক্লাবের সাবেক যুগ্ম সম্পাদক সাংবাদিক নাসির উদ্দিনসহ স্বাস্থ্য কমপ্লেক্সের স্বাস্থ্যকর্মীবৃন্দ।
কর্মশালায় জানানো হয়, বতর্মানে আমরা বাজার থেকে যে সকল বয়লার মুরগী খাচ্ছি তাকে প্রচুর পরিমাণ ক্ষতিকর কেমিক্যাল রয়েছে। একজন মানুষ যদি ১৫ জীবনে যদি ১৫ কেজি এই মুরগী খায় তবে তার ক্যান্সার হবেই। আর এ জন্য বর্তমানে দেশে ক্যান্সারের রোগীর সংখ্যা বৃদ্ধি পাচ্ছে। সেই সাথে বাজারের সবজি বা ফলমূল বাড়িতে এনে কমপক্ষে লবন মিশ্রিত পারিতে ১০/১৫ মিনিট ভিজিয়ে রেখে তার পর ভালো ভাবে পরিস্কার করে খাবারের উপযোগী করা। অপরিস্কার হাতে খাবার খেলে কৃমি রোগ হবেই। আর কৃমি জনিক রোগে মানুষ রক্ত শূণ্যতায় ভোগে। তাই নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করার জন্য সকলের প্রতি আহবান জানান।
