নারায়ণগঞ্জ বার্তা ২৪ (খায়রুল ইসলাম) : আবারও অস্থির হয়ে ওঠেছে দেশের ডিমের বাজার। প্রতি সপ্তাহেই বাড়ছে দাম। শুধুমাত্র নারায়ণগঞ্জ জেলাতে সপ্তাহ ব্যবধানে
হালিতে বেড়ে গেছে ৮-১০ টাকা পর্যন্ত। সংশ্লিষ্টরা বলছেন, গরমের কারণে উৎপাদন ব্যাহত হওয়ার প্রভাব পড়ছে এর দামে।
দুপুরে শহরের বিভিন্এলাকা ও বাজার ঘুরে জানা গেল যে স্বর্নপট্টি মসলা গলি ও দিগুবাবুর বাজারে ডিমের আড়তে গেলে দেখা যায় ডিম কেনার ক্রেতার সংখ্যা কম তবে দুই একজন জনসাধারন ডিমের দাম শুনে পুনরায় চলে যায় আবার কয়েকজনকে বেশি দাম দিয়ে ক্রয় করতে দেখা যায় এমনি কয়েকজনের সাথে কথা হলে রফিক নামে মধ্য বয়স্ক একজন বলেন মাছ মাংসের দাম বাড়ার কারনে কিনতে পারি না তাছাড়া বাসার বাচ্চারা ডিম খাইতে চাই তাই বেশি দামে দিয়ে ডিম কেনা।
আরেকজন ক্রেতা সাজ্জাত জানান আগে পরিমানে বেশি কিনতাম আর এখন কম কিনি। স্বর্নপট্টি মসলা গলির ডিম ব্যবসায়ী আলম সহ আরো কয়েকজন জানান মুরগীর খাবারে দাম বাড়ার কারনে ডিমের দাম বৃদ্ধি। গত এক সপ্তাহের ব্যবধানে ডিমের দাম বেড়েছে প্রতি হালিতে ৮-১০ টাকা যেমন লাল ডিম গত সপ্তাহে ৪০ টাকা গতকাল ৪৮-৫০ টাকা আজকে ৪৮ টাকা বিক্রি,তেমনি সাদা ডিম গত সপ্তাহে ৩৮-৪০ টাকা,গতকাল ৪৮ টাকা,আজকে ৪৬-৪৮ টাকা,মুরগীর ডিম গত সপ্তাহে ৬০ টাকা,গতকাল ৬০ টাকা, আজকে ৬০-৬৫ টাকা,হাঁসের ডিম গত সপ্তাহে ৫০ টাকা,গতকাল ৫০ টাকা আজকে ৫৫-৬০ টাকাতে বিক্রি হচ্ছে তবে হাঁস ও মুরগী (পাকিস্তান ) ডিমের দাম তেমন কোন পরিবর্তন হয় নাই তবে বাজারে দেশী মুরগীর ডিমের চাহিদা থাকলে ও জোগান কম এবং কিছু সংখ্যাক দোকানে ডিম পাওয়া গেলেও দাম অত্যাধিক।
হাসান নামে আরেক ডিম ব্যবসায়ী বলেন শ্রমিক খরচ সহ ১১.৮০ পয়সা প্রতি ডিমে খরচ হয় পরে ২০ পয়সা লাভে ডিম বিক্রি করি মানে ১২ টাকা একেকটা লাল ডিম বিক্রি আর ১০০ ডিমের দাম ১২০০ টাকা ।
এলাকার দোকানে লাল ডিমের দাম ৪৮-৫৪ টাকা বিক্রি হচ্ছে কেন এতদাম জানতে আমলা পাড়া ও দেওভোগ এলাকার খুচরা ব্যবসায়ীদের সূত্রে জানা যায় গরমের কারনে মুরগী মারা যায় বা ডিম পচে যায় বা আমাদের আড়ত থেকে গিয়ে কিনে আনতে হয়, তখন তো রিক্সা ভাড়া দেওয়া লাগে । দিগুবাবুর বাজারের সবচেয়ে বড় ব্যবসায়ী বুশরা এন্টার প্রাইজের মালিক আব্দুল হালিম জানান লাল ডিম গত সপ্তাহে ৩৬ টাকা করে বিক্রি করছি। মূলত রমজানের পর প্রচন্ড গরমে ৮৩ হাজার লেয়ার ও ব্যায়লার মুরগী মারা যাওয়া কারনে ডিমের দাম বেড়ে গেছে তবে এখন পরিমানে কম সেই সাথে খাবারের দাম ও বেড়ে গেছে এটাও অন্যতম কারন।
তবে সামনে দাম বাড়তে পারে। সিন্ডিকেটের কারনে ও ডিমের দাম বেড়ে গেছে বলে তিনি মনে করেন বিশেষ করে কাজী ফার্ম, সিপি ফার্ম, ডায়মন্ড ফার্ম, প্যারাগন ফার্ম বড় বড় প্রতিষ্ঠান নিয়ন্ত্রন করে।
